सेब खाने के बाद मेरे पेट में दर्द क्यों होता है?

इन फूड को खाने से हो सकता है पेट में तेज दर्द, जानिए इसके बारे में

कच्ची सब्जियों को पेट सहन नहीं कर पाता है.
आज स्वास्थ्य को लेकर लोगों में जागरुकता बढ़ रही है. बहुत से लोगों को यह पता रहता है कि उनके लिए कौन सा फूड सही है और किस फूड से एलर्जी हो सकती है. हर तरह के फूड आइटम हर किसी को रास नहीं आते. यही कारण है कि कुछ लोगों को कुछ फूड आइटम से एलर्जी हो सकती है. इसका खामियाजा भी भुगतना पड़ सकता है. कई बार लोगों के पेट में अनायास दर्द होने लगता है. उन्हें समझ में नहीं आता कि आखिर पेट में दर्द क्यों हो रहा है. इसका कारण एलर्जी वाले फूड हो सकते हैं. एचटी की खबर के मुताबिक न्यूट्रीशनिस्ट जीना मकतबी बताती हैं कि कुछ फूड आइटम के कारण पेट में एसिड बनता है या पेट उसे सहन नहीं कर पाता जिसके कारण पेट में दर्द होता है. इससे पेट फूलने भी लगता है. अधिकांश लोगों को यह पता नहीं रहता कि कुछ खास तरह के फूड आइटम से पेट में दर्द होता है. ऐसे में हम यहां बता रहे हैं कि किस तरह के फूड आइटम से पेट में दर्द हो सकता है.

कच्ची सब्जी-कच्ची सब्जी में बहुत ज्यादा सेलुलोज होता है. यह एक प्रकार का फाइबर है जिसे पचाने के लिए हमारे शरीर में पर्य़ाप्त मात्रा में एंजाइम नहीं होता. जानवरों में सेलुलोज को पचाने के लिए एंजाइम होते है. यही कारण है कि कच्ची सब्जी पेट में आसानी से नहीं घुलती और इसके कारण दर्द होता है. कुछ लोगों सब्जी को ठीक तरह से पकाते नहीं हैं या कच्ची सब्जी को यूं ही खा जाते हैं. ऐसे लोगों को पेट दर्द की परेशानी हो सकती है.

इनुलिन पाउडर- आज कुछ लोग इनुलिन पाउडर (बाजार में मिलने वाला लो फैट, लो कैलोरी वाला सप्लीमेंट) का इस्तेमाल करते हैं. यह भी फाइबर ही होता है जिसे पेट में पचाने में बहुत मुश्किल होती है. इनुलिन फ्रुक्टो ओलिगोसैकैराइड है जिसे आंत ग्रहण नहीं करता. इसलिए इसे खाने के बाद पेट में दर्द होने लगता है.

सेब-कहा जाता है कि रोजाना एक सेब खाने से डॉक्टरों के पास जाने की जरूरत नहीं पड़ती है. लेकिन कुछ लोगों में सेब खाने के बाद पेट फूल जाता है. क्योंकि आंत ज्यादा फाइबर को सहन नहीं कर पाती है. इसमें मौजूद फ्रुक्टोज मेलाएब्जॉब्शन के रूप में जाना जाता है. जिसकी आंत में गुड बैक्टीरिया की कमी होती है उसके पेट में सेब को पचाने में बहुत दिक्कत होती है. ऐसे में पेट दर्द होने लगता है. इसलिए पहले पेट में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने के लिए हेल्दी डाइट लें फिर धीरे-धीरे सेब का सेवन करें.

स्वीटनर-डायबिटीज के मरीज अक्सर चीनी की जगह स्वीटनर का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन इससे पेट फूलने की समस्या हो सकती है और पेट में दर्द भी हो सकता है. बहुत से लोगों की आंत स्वीटनर में मौजूद पोलीओल्स रसायन को सहन नहीं कर पाती है. इसलिए पेट में दर्द करने लगता है.